As some of you might recognize it is very easy to get stuck in a rut dinner-wise. For some reason, laziness, old habits or other you end up cooking the same things over and over. Usually you alternate between 5-7 different things and they go round and round so now i am begging for some new ideas.
Truly bogged down
Please get me some new recipes to try out!
Posts
4 comments:
2 kycklingfileer
1 röd paprika
några champingnoner
Keldas mushroom sauce
En burk smaksatt creme fraishe (vitlök o örter typ)
Kycklingfond
Soya
Ris
Hacka svampar och paprika, samt skär kycklingen i bitar.
Börja koka riset, och när det är ca 10-15 min kvar kan du börja fräsa paprika och svamp, tätt följd av kycklingen.
När kycklingen börjat få lite stekyta, häll över lite soya, stek lite till, och häll sen på såsen.
Rör sen ner 1/3 burk smaksatt creme fraishe, en klick kycklingfond, peppar, oregano eller vilka kryddor du vill och låt stå och småputtra tills riset är klart.
Voilá
Finemang! Jag ville faktiskt ha just kyckling :)
Originalreceptet var med Keldasåsen Heavenly herbs, men den verkar ha försvunnit ur sortimentet.. :(
Därför är creme fraishen och fonden viktig, för att få lite syrlighet och sälta, istället för bara svampsmak..
Tack kompis!
Post a Comment